Una serie di risposte esaustive alle più comuni domande riguardanti le analisi a Taranto

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Ecco alcune informazioni fornite dal Centro Analisi E4 di Taranto relative ad allergie e intolleranze alimentari, a cui è dedicata un'intera pagina. Per gli esami breath test potete visitare la sezione "Esami speciali" cliccando qui.
Intolleranze
  • Cosa si intende per allergie alimentari?

    Le allergie alimentari sono manifestazioni cliniche legate ad una eccessiva risposta del sistema immunitario nei confronti di un particolare alimento.

  • Quali sono le cause di questo fenomeno ?

    Le condizioni igieniche, lo stile di vita e di alimentazione sono i fattori che causano l’incremento della patologie allergiche. Un’altra causa è l’allattamento artificiale, le cui proteine possono attivare i meccanismi immunologici che sono alla base della patologie allergiche.

  • Che differenza c’è tra l’allergia alimentare e l’intolleranza alimentare?

    L’allergia alimentare è una risposta eccessiva del sistema immunitario nei confronto di un alimento e si manifesta dopo qualche minuto con prurito o edema localizzati alle labbra, al palato e alla gola. In alcuni casi è possibile avere una reazione immunitaria più grave come lo shock anafilattico.

    Per intolleranza, invece, il concetto è diverso: il sistema immunitario non viene coinvolto, di conseguenza non si scatena una risposta immunitaria.

    Già l'etimologia del termine “intolleranza” indica l'incapacità di sopportare, di tollerare: in seguito ad un'assunzione abbondante di un determinato alimento, l'organismo "si ribella" perché non riesce a digerirlo correttamente. Ecco il motivo per cui l'intolleranza è una reazione tossica dell'organismo, a differenza dell'allergia (reazione non tossica) che non dipende dalla dose assunta.

Prepararsi agli esami

Il Centro Analisi E4 di Taranto ha deciso di raggruppare alcune delle domande più frequenti ricevute dai suoi pazienti e di renderle pubbliche, per chiarire al meglio ogni dubbio relativo ai servizi di analisi del sangue.
Analisi cliniche
  • È necessaria la prenotazione per eseguire gli esami del sangue?

    È necessaria la prenotazione SOLO se si ha diritto ad una esenzione. Per gli utenti che pagano il ticket NON è necessaria alcuna prenotazione per i normali esami di routine.

  • Si può mangiare prima del prelievo?

    È meglio rimanere a digiuno, anche se alcuni esami potrebbero essere eseguiti dopo i pasti. Il problema maggiore è dato dai trigliceridi che, aumentando dopo i pasti, danno torbidità al siero e rendono difficoltose o addirittura impossibili alcune analisi.

  • Si può bere caffè prima del prelievo?

    La caffeina influenza la determinazione di vari analisi soprattutto glicemia e catecolamine, quindi sarebbe meglio astenersi.

  • Si può fumare prima del prelievo?

    Il fumo fa aumentare i livelli di varie sostanze, soprattutto di aldosterone, cortisolo, adrenalina e carbossiemoglobina, quindi è meglio astenersi.

  • Si può bere acqua prima del prelievo?

    L’acqua può essere bevuta tranquillamente, non influenza i parametri ematochimici.

  • Si possono bere alcolici prima del prelievo?

    L’alcool influenza la misurazione di tanti parametri, quindi sarebbe meglio astenersi almeno 8 ore prima del prelievo.

Se avete bisogno di maggiori informazioni, inviate una mail al laboratorio
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